三河湾・伊勢湾の楽しみ方

グルメ
グルメイメージ

三河湾で水揚げされる海の幸は、実に種類が豊富で、様々な魚介類が水揚げされます。
その味は総じて深みがあり、四季折々の素材を使って職人が腕によりをかけた料理を、ぜひご自分の舌で味わってみてください!

グルメ素材の旬
素材
しらす(シラス)
蝦蛄(シャコ)
浅蜊(アサリ)
穴子(アナゴ)
車海老(クルマエビ)
寅河豚(トラフグ)
牡蠣(カキ)
フィッシング
フィッシングイメージ

三河湾の豊富なベイトを求め様々な魚が集まり四季折々のフィッシングを楽しむことができます。

フィッシングの旬
魚
鯛、黒鯛、鯖(サバ)、アイナメ
アオリイカ
鱚(キス)
鯵(アジ)
イナダ、ワラサ、ハマチ、カンパチ、ブリ
ハゼ
スズキ(シーバス)